Soupe d'Halloween...
Petit clin d'oeil à Chocorangette qui adore nous proposer de délicieuses recettes sur son blog...
Je ne suis pas du tout une pro de la cuisine, mais de temps en temps, je mettrai mes recettes préférées.
Ce soir, avec un peu d'avance, nous avons dégusté :
UNE CITROUILLE ?????
Mais non...
Une soupe au potiron !!!!
Avec les potirons du jardin de mon grand-père s'il vous plait !!!
Recette hyper simple:
- Découper en morceaux grossiers la chair du potiron, et le faire cuire avec 2 belles pommes de terre environ 15 mn à l'autocuisseur.
- Recouvrir le mélange cuit de lait. Saler, poivrer, un peu de muscade.
-Laisser cuire 5/6 minutes avant d'ajouter quelques marrons entiers (marrons en conserve).
-Mixer le tout et voilouuuuu
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Selon les termes de mon Lucas de 4 ans "c'est délicieux Maman, j'adore la soupe d'halloween". Quant à ma pepette de 21 mois ses mots ont été : " Ché chaud" mais elle a tout gobé !!
En tout cas, ça réchauffe !!!
A vos marmittes !!!
Bizzzz
Lunéa